frokenfager

I helgen när jag var på på stan var jag på Clas Ohlsson och hittade otroligt fina hyllpapper, i ljuvligt pastelliga färger, det fanns, ljusblå, grönt och ljusrosa, jag köpte ljusblå och grönt. Så nu vilken dag som helst ska jag börja klippa och fixa, tror de kommer bli riktigt snyggt i mitt 50-tal kök, självklart ska jag visa hur det blev när jag är klar.

Wiii då var renoveringen av den nya tv-bänken igång. Var och lämnade av den i Lindsdal idag hos Tobbes föräldrar, vi slipade ner lacken och åkte sedan och införskaffade mer sandpapper , spackel och roller. Imorgon blir det nog en runda ut till Lindsdal igen för att slipa klart den och få den spacklad. Älskar att renovera möbler.

Potatisgratäng med timjan

Potatis
Vispgrädde
Gul lök
Vitlök
Salt
Peppar
Färsk timjan
ost


Skala och skär potatisen tunt, skär löken grovt. Lägg i potatisen och löken i en kastrull och häll över grädden, tillsätt de övriga ingredienserna och riv lite ost på toppen. Koka upp och låt puttra tills potatisen inte är jätte hård, den får absolut inte koka sönder. Fyll antingen upp i en stor form eller i flera små formar. Gratinera i ugnen på 200 grader tills osten fått fin färg och potatisen är helt klart, de äckligaste som finns är potatisgratäng som är halvfärdig.

Rullader

4 st lövbiffar
broccoli
fetaost
Creme fraiche
Peppar

I morse när jag drack mitt morgonkaffe kom jag på att jag aldrig avkalkat min kaffebryggare, jag plockade genast fram min husmorsbok och började leta efter ett bra knep, denna bok innerhåller de mesta av tips och trix men inte just avkalkning av kaffebryggare, kan ju kanske bero på att man oftast kokade sitt kaffe på 50 talet och inte använde en bryggare, eller vad tror ni???
De slutade i alla fall med att jag blandade 8 dl vatten och 2 dl ättika 24%, laddade bryggaren med denna blandning och körde hälften, stängde av bryggaren och lät de värka i ca 15-20 min för att sedan låta resten rinna igenom, sen bryggde jag 3 kannor med vanligt vatten efter de, vill ju inte att mitt kaffe ska smaka ättika.

Idag var jag och mamma på loppisrund, jag hittade massa fina och bra saker, här är bara lite av de jag fann. Bland annat ett fin uppläggningsfat, 9 assietter för 25 kr och bakskålen/måttskålen för 40 kr. Hittade också en teakbänk för 100 kr som i och för sig var massa att göra på men, jag ska ut till Lindsdal redan imorgon för att börja min renovering, den ska slipas, spacklas, grundmålas, slipas igen och sedan målas vit, sen ska den få pryda vårt vardagsrum och agera tv-bänk. Har även 7 pinnstolar att göra i ordning samt ett stort skåp som också ska genomgå samma procedur.

Finsk köttgryta

Potatis
lök
Nötkött typ fransyska eller lövbiff
Grädde
Salt
Peppar
Kryddpeppar
Ost

Skala och skär potatispengar, dela löken på mitten och skär sedan halvmånad, koka i grädden med salt eppar och kryddpeppar, stek köttet lätt varva kött och potatis i en ungfastform, strö över osten och sätt in i ugnen på 200 g